400-500 g Tiefkühl-Gemüse (z.B. Bohnen, Erbsen, Karotten) mit einem Päckchen FRIWEIKA-Tiroler Gröstl (400 g) und 1/8-1/4 l Wasser in einem Topf geben, ca. 1 Teelöffel gekörnte Gemüse- oder Fleischbrühe dazugeben. Nach dem Aufkochen ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, nach Belieben 1 Prise Muskat und Kräutern (Petersilie, Majoran oder Bohnenkraut) abschmecken.

Variation: Wenn Sie den Eintopf zum Teil oder ganz  pürieren und noch 100 ml Sahne (evtl. auch noch etwas Wasser) zufügen, bekommen Sie eine leckere Gemüsecremesuppe.